Блог Светланы Осадчей

Наш временный дом стоял на самом берегу речки Tarn, у окраины деревушки Le Riols. Хозяева – пожилая пара из Англии — приняли нас и устроили в гостевую комнату. Это был наш первый опыт путешествия по системе Workaway.
Мы работали, развлекались, путешествовали по окрестным городам и селам, посещали старинные замки и гостили в домах знакомых Саймона и Линды.

Иногда, просыпаясь утром, я чувствовал сомнение: как это я посмел жить такой жизнью? И правда ли это теперь моя жизнь?

Багет подавался, как букет цветов, завернутым в лист плотной бумаги. Когда я брал его, я рассмотрел внешний вид хозяйки булочной. Это была миловидная, очень ухоженная дамочка с истинно женской привлекательности фигуркой и улыбчивым личиком с тонкими чертами.
Чистенький передничек гармонировал со всеми остальными деталями интерьера кафе-булочной. Тоненькие пальчики, тоненький голосок создавали этот французский шарм, характерный для хозяек пекарен в тех краях. К багету еще прилагался мимолетный кокетливый взгляд и маленькая вазочка со сливочным соленым маслом.

Простое, но совершенно невообразимое сочетание таких, казалось, знакомых или уже давно забытых вкусов надолго погрузило меня во французскую действительность. Сырами, кассуле и другими бесконечными вкусностями французской кухни угощают уже после знакомства.

Но самое важное, чистое и живое — это первое мимолетное впечатление вкусов кофе и хлеба, запахов пряных трав, свежей выпечки и вид дымящейся в первых лучах солнца горячей хлебной мякоти под аккомпанемент звонко хрустящей корки. И еще немного (а лучше много) масла – вот простой рецепт покорить первооткрывателя центра Франции.

Я подумал, что пальчики хозяйки, подающие мне багет, разломили, как круассан, не одно сердце. Так и мое сердце покорили эти простые вкусовые радости.

Городок был настолько очаровательно милым, что мы прервали поход, чтобы просто погулять и осмотреть это чудесное место. Незатейливая архитектура двухэтажных уютных домов, кривые узкие улочки и сам городок были такие приемистые, что казалось, можно обнять этот городок и потискать его, как ребенка. Главная площадь напоминала скорее детскую игровую площадку, а улочки — дорожки в парках, по которым мальчишки гоняют на велосипедах.

Вдруг в одном из переулков раздался грохот. На фоне общей полной тишины вдруг показалось, что произошел скрипучий взрыв. На самом деле, это открылась дверь стекольной мастерской. Оттуда вышел стекольщик и начал заводить свой фургон.

Мы подошли к нему с просьбой подвезти нас. Он был слегка удивлен нашему появлению, и было видно, что он сильно торопится. В восьмом часу утра он спешил, и спешил в противоположном нашему направлении. Жестами он объяснил это нам. Мы попрощалась с ним и остались снова одни.

Мы простояли на дороге еще час, но не дождались ни попутных машин, ни пробуждения этого городка. Мы со Светой двинулись дальше. Но уйти далеко не успели. Уже на окраине городка нас подобрал грузовичок, который довез нас до самого Saint Martin Laguépie.

На въезде в город водитель спросил по-французски: «Где вас остановить?» Не дождавшись ответа, он выдал наиболее близкий и понятный ему вариант: «Cafe?»
— Oui, oui, café! – быстренько понял я, к чему он клонит.
Было уже около 9 утра, и мы изрядно проголодались.